生産者さんのご紹介

廿日市いちじく
／古江いちじく

⚫︎産地：廿日市市／広島市西区古江

旬の時期には、フェルダーシェフのご近所の方や、広島市西区古江の方に分けていただいた地元産の新鮮いちじくが店頭に並ぶこともあります。

吉和ルバーブ

⚫︎産地：廿日市市吉和地区

ヨーロッパではわりとポピュラーなルバーブが、廿日市市吉和で生産されているのは嬉しいですね。フェルダーシェフでは、地元産のルバーブを使用しています。